Stimmungsvolle QV-Feier
der Milchtechnologen und
Milchpraktiker in Wil

Herzliche Gratulation zum erfolgreichen Abschluss!

Erstmals fand die Abschlussfeier der Milchtechnologen/innen EFZ sowie der Milchpraktiker/innen EBA im festlich geschmückten Stadtsaal Wil statt. Insgesamt 32 Absolventinnen und Absolventen – 29 Milchtechnolog/innen und 3 Milchpraktiker – durften in feierlichem Rahmen ihr Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis bzw. Berufsattest entgegennehmen.

Wertschätzung für eine reife Leistung

Zum Auftakt der Feier beglückwünschte Marcel Gabriel, Präsident der Fachkommission Milchberufe Ostschweiz, die jungen Berufsleute zu ihrer starken Leistung und freute sich über deren Erfolg.

Einen anschaulichen Vergleich zwischen dem Bildungsweg und dem Reifungsprozess von Käse zog Stephan Lüchinger, Prorektor Gewerbe/Technik am BZWU. Wie ein Käse zur Reife gelange, so hätten sich auch die jungen Berufsleute während ihrer Ausbildungszeit weiterentwickelt. Er wünschte ihnen alles Gute für die Zukunft.

Auszeichnungen für die besten praktischen Qualifikationsverfahren

Erstmals prämierte der Schweizerische Milchwirtschaftliche Verein (SMV) nicht den besten Gesamtnotenschnitt, sondern die herausragenden Leistungen im praktischen Qualifikationsverfahren. Die Milchtechnologinnen Lisa Marie Schwarz (Emmi Schweiz AG, Landquart) und Lucia Seiler (Sennerei Maran, Arosa) belegten ex aequo die ersten beiden Plätze. Der Milchpraktiker Daniel Diaz Valdez (Züger Frischkäse AG, Oberbüren) wurde als bester Milchpraktiker ausgezeichnet. Der SMV würdigte diese ausserordentlichen Leistungen mit je einem Gutschein. Marcel Aeschbacher (Vorstandsmitglied SMV) nahm die Ehrungen sowie die Übergabe der eidgenössischen Zeugnisse vor.

Erinnerungen und Dank

Die Klassensprecher Morris Beer und David Elö (Milchtechnologen) sowie Daniel Diaz (Milchpraktiker) sorgten mit ihrer Rückschau auf die Ausbildungszeit für ebenso humorvolle wie nachdenkliche Momente. In persönlichen Worten erinnerten sie an den Unterricht, gemeinsame Herausforderungen und das Erreichte – verbunden mit einem herzlichen Dank an die Lehrpersonen, Ausbildner/innen und Begleitpersonen.

Neben fachlichen Leistungen wurde auch der soziale Einsatz innerhalb der Klassen anerkannt. Der Teamplayerpreis für besonderes Engagement, Hilfsbereitschaft und positiven Einfluss auf das Klassenklima ging an: Daniel Diaz (Milchpraktiker), Mustafa Erdem und Matthias Brunner (Milchtechnologen).

Grosszügige Geschenke und feierliche Atmosphäre

Dank zahlreicher Sponsoren konnten die jungen Berufsleute auch dieses Jahr grosszügige Geschenke vom Gabentisch entgegennehmen – organisiert wie jedes Jahr vom Fachkundelehrer Ernst Friedli.

Die QV-Feier 2025 endete in einer Atmosphäre voller Stolz, Freude und Anerkennung – ein gelungener Abschluss einer intensiven Ausbildungszeit und zugleich der Start in eine vielversprechende berufliche Zukunft.

Erfolgreiche Abschlüsse als Milchtechnologe/in EFZ (29 Diplomanden)

In alphabetischer Reihenfolge:

  • Bänziger Patrik, Käserei Graf AG, Grub
  • Beer Morris, Wildberg Käse AG
  • Bodenmann Matthias, Bergkäserei Gais AG, Gais
  • Candinas Sina Mara, Dörig Käsehandel AG, Disentis/Mustér
  • Elö David, Käserei Keller GmbH, Altendorf
  • Erdem Mustafa, Käserei Camenzind GmbH, Schalchen
  • Frick Martina, Kronen Käserei, Schaan FL
  • Gzim Ibishi, Züger Frischkäse AG, Oberbüren
  • Harmansa Szymon, Strähl Käse AG, Siegershausen
  • Hirschberger Daniel, Chascharia Val Müstair, Val Müstair
  • Klaus Jasmin, Käserei Germann, Gossau
  • Imhof Jannik, Käserei Neuenschwander AG, Güttingen
  • Looser Jasmin, Güntensperger Käse AG, Bütschwil
  • Mehli Chiara, Stiftung Plankis, Chur
  • Mitrovic Nikola, Emmi Schweiz AG, Landquart
  • Nagel Florin, hceberle ag, Muolen
  • Niederöst Micha, Züger Frischkäse AG, Oberbüren
  • Oertle Maria, Molkerei Biedermann AG, Bischofszell
  • Piroutz Chris, Molkerei Forster AG, Herisau
  • Schwarz Lisa Marie, Emmi Schweiz AG, Landquart
  • Schwarz Wendelin, Käserei Camenzind GmbH, Schalchen
  • Schwenger Anna Marie, Sennerei Splügen, Splügen
  • Seiler Lucia, Sennerei Maran, Arosa
  • Simon Moritz, Käserei Keller, Altendorf SZ
  • Tesfalase Yohanes, Käserei Studer AG, Hefenhofen
  • Tinella Federico, Züger Frischkäse AG, Oberbüren
  • Weber Jan, Hardegger Käse AG, Jonschwil
  • Wohlgensinger Lea, Käserei Stadelmann AG, Nesslau
  • Zwingli Leonie, Müselbach Käse AG, Müselbach

Erfolgreiche Abschlüsse als Milchpraktiker/in EBA (3 Diplomanden)

In alphabetischer Reihenfolge:

  • Diaz Valdez Daniel, Züger Frischkäse AG, Oberbüren
  • Shinwari Rohullah, Güntensperger Käse AG, Bütschwil
  • Viol Alexander, Züger Frischkäse AG, Oberbüren